12/16/2010

another january

Här har jag plockat ihop några bilder från vackra januari. Januari är absolut inte en av mina favoritmånader, den känns bara som en kall och tråkig paus mellan jul och min födelsedag i februari. MEN. I år var den fruktansvärt fin, januari. Otroligt mycket snö var det, jag har nog aldrig åkt så mycket längdskidor som i år, jag blev ju nästan bra på det faktiskt. Skridskorna fick sig också några åk.

Jag fick också umgås en hel del med min storasyster, Johanna, innan hon for tillbaka till huvudstaden, något som jag verkligen uppskattade. En kväll flätade hon hela mitt hår och flätade sedan dem till en stor inbakad fläta. Det var förmodligen den fulaste frisyren för hela 2010, men OJ vad vi skrattade.

Jag minns att jag hade en period av framtidssvackor så där i början på året. Jag kunde bara se hur det löste sig för alla runt omkring mig, men aldrig för mig själv. Jag har nog blivit bättre på att hantera de där dumma svackorna nu, jag har lärt mig så mycket om mig själv genom dem. Lärt mig att livet ser inte likadant ut för alla efter skolan, bara för att de flestas liv verkar göra det när man sitter där på rader i klassrummet, med näsan i en bok. Nej, tack för MITT liv säger jag bara. Och TACK för januari 2010.

12/15/2010

she's got you high

Nu är alla mina julkort i stort sett klara och redo att skickas, några av er kanske redan har fått ett i lådan. Ah, pyssla är såå kul! Jag vill nog inte bli konditor i alla fall...jag vill nog bli pysslerska istället!

För er som är sugna på att göra chokladbräck med polkagrisar till julen, så kommer receptet här. Det kommer i sin tur från systrarna Eisenmans fina bok "Vinterns Söta", som jag för övrigt önskar mig i julklapp.

Ingredienser:
200g mörk choklad
1+1 tsk matolja
250g vit choklad
½ dl polkagrisar

Gör så här:
Klä en plåt med aluminiumfolie.
Smält den mörka chokladen i en skål över vattenbad. Blanda i 1 tsk olja och rör om.
Häll ut den smälta chokladen på plåten och vicka/bred ut den till ett ca 3 mm tjockt lager.
Ställ in chokladen i kylen och låt stelna. Krossa polkagrisarna i en mortel under tiden.
Smält den vita chokladen i en skål över vattenbad. Blanda i 1 tsk olja och rör om.
Häll den smälta chokladen ovanpå den mörka chokladen och vicka/bred ut den så att den täcker.
Strö över de krossade polkagrisarna och ställ in plåten i kylen igen så att chokladen stelnar. Bryt sedan chokladen i bitar.

Lycka till!

12/14/2010

christmas lights


Idag har jag gjort lite julgodis, chokladbräck med polkagrisar blev det. SÅ gott och fint. Yes! Sådant här är ju så himla himla kul. Åh. Kanske man ska bli konditor eller något? Hehe.

12/11/2010

brighter than sunshine

Oj vad det bara blir inlägg med gamla bilder här helt plötsligt. Men så blir det ibland, kameran har inte användts lika flitigt den sista, kalla, tiden helt enkelt. Det här är bilder från en mysig höstkväll med några av vännerna. Lax-, kräft- och saffranspasta till varmrätt och chokladmousse på hallonspegel till efterrätt.

När paltkoman tog vid, gav vi inte vika. Då satte vi istället igång med lite lek...Sardinen närmare bestämt. Ni vet vilken lek det är va? En person gömmer sig någonstans i huset, de andra letar. Om man hittar den gömda personen ska man så tyst som möjligt smyga sig in bredvid honom/henne och vänta på att nästa person kommer, och nästa, och nästa...och så vidare. Till slut är det bara en person kvar, förloraren. För att göra det hela lite svårare, släckte vi ner i hela huset och alla lampor som gick utanför. Väldigt jättemörkt blev det. Vissa var nästan rädda på riktigt tror jag. (Inte jag dock.......................) Jag busade till det lite och satte på läskig Halloween-musik också. Buuuuu! En mycket mycket trevlig kväll. Japp!

Dagen idag har varit mycket soft. Agnes sov över här i natt, så vi har bakat choklad- och hasselnöts-macarons och chillat lite. Förresten, snart är det jul hörrni. Önskelista kanske kommer upp här snart. Ha det så gott i helgen! Kram

12/05/2010

ballad om vintern


Glad andra advent på er! Här skickar jag upp lite goa bilder från Norrköping från förrförra helgen. Kram!

12/01/2010

walkin' in the sun

Det var så fint ute idag att jag höll på att smälla av. Så klart tog jag bara de här bilderna, gick in med kameran igen och gick sedan en promenad med mamma, man vill ju inte frysa fingrarna av sig liksom. Jag fick bittert ångra att jag inte tog med mig den... Ute på åkrarna låg en lätt kölddimma precis över marken. Vid horisonten var solen på väg ner och några mörka moln skymtades längst bort, det såg ut som berg. De går inte att beskriva...det var bara helt helt otroligt fint.